Tid; ca 10 minutter, hvis du er lidt fix på fingrene =)
Ingredienser :
1 hel squash, der flækkes på langs og brugs som låg og bund (skiver ca. 1 cms tykkelse)
KØD-Delen (vigtigt) (i denne ret er der ca 35 gram protein) ; 100 g rejer, 1/2 ds tun i vand, 1 tsk skyr, saften fra en halv lime, karry, havsalt og peber. Røres rigtig godt sammen med en gaffel.
Grønt ; Hvad du lyster (På billedet; strimler af spidskål, rødløg, revet gulerod, tomatskiver, asparges og frisk persille)
ANRET – SPIS – VELBEKOMME =)
X M